본문 바로가기

Travels/20181130 Nagoya

나고야 여행 - 6. 나고야 명물 야바톤의 미소카츠

Canon | Canon EOS 6D | 1/2500sec | F/8.0 | ISO-320 | 2018:12:02 10:54:01

하늘이 맑은 아침에 늦게 일어나서 거리를 걸어 나고야의 중심가인 사카에로 왔다.

중심가의 건물에 돈키호테 로고가 크게 붙어 있길래 돈키호테 건물인가 했더니 그건 아니었다...

Canon | Canon EOS 6D | 1/200sec | F/9.0 | ISO-640 | 2018:12:02 13:03:30

좀 더 걸어서 유니클로에서 옷을 좀 사서 돌아왔다.

Canon | Canon EOS 6D | 1/13sec | F/9.0 | ISO-320 | 2018:12:02 12:20:30

미소카츠 야바톤. 한국에도 들어와 있지만 역시 본고장의 맛을 보고 싶다.

Canon | Canon EOS 6D | 1/40sec | F/7.1 | ISO-640 | 2018:12:02 12:56:15

메뉴. 한국보다 꽤 다양한 종류의 메뉴가 있다.

Canon | Canon EOS 6D | 1/40sec | F/6.3 | ISO-640 | 2018:12:02 12:32:31

철판 미소카츠. 처음에 소스 없이 나와서 ??? 했는데 나중에 뿌려 주시는 식이었다. 철판에서 엄청난 연기가...

Canon | Canon EOS 6D | 1/40sec | F/6.3 | ISO-640 | 2018:12:02 12:32:16

이렇게 소스를 부어주는 시스템.

나는 철판 미소카츠는 한국에서 먹어봤기 때문에 와라지톤카츠 로스로 주문했는데, 나중에 생각해보니 히레로 시킬껄 그랬다는 생각이 들었다.

Canon | Canon EOS 6D | 1/40sec | F/6.3 | ISO-640 | 2018:12:02 12:32:29

비주얼도 괜찮다.

Canon | Canon EOS 6D | 1/40sec | F/7.1 | ISO-640 | 2018:12:02 12:34:34

두께도 만족. 한국에서보다 지방질이 좀 더 많아 고소하다는 느낌을 받았다.

한국에서는 지방이 두둑히 들어간 톤카츠를 거의 먹어본 적이 없는듯.

Canon | Canon EOS 6D | 1/40sec | F/7.1 | ISO-640 | 2018:12:02 12:35:32

히레 부위로 만든 쿠지카츠. 마지막 하나를 집어빼는 순간 튕겨져버려서 땅에 떨어졌다...

옆에 있던 커플이 그걸 보고 터져서 더 민망했다.

Canon | Canon EOS 6D | 1/40sec | F/7.1 | ISO-640 | 2018:12:02 12:40:23

조금 늦게 나왔지만 톤지루까지 맛있어서 좋았다.

역시 지역 명물답게 전반적으로 괜찮은 퀄리티였던 것 같다.