상암동의 조용한 골목 안에 홀로 들어서 있는 스시키노이.조금 더 일찍의 예약은 마감이라 8시에 예약을 하고 갔는데, 정확히 8시가 되어서야 들어갈 수 있었다. 단순한 메뉴. 하지만 메뉴판을 여기까지 와서 보고 들어올 사람이 많지는 않을 듯 하기도.거의 예약제로 운영되는 듯 하다. 기본 세팅. 오토오시로 먼저 미역과 오이 초절임을. 전복죽. 여자친구가 시킨 카고시마의 사츠마시마 비진 소주.운전을 해야 해서 술을 못 마셨는데, 맥주를 한 잔 하고싶은 마음이 굴뚝같았다고. 다찌에 앉아서 스시를 기다린다.처음에 약간 시간이 걸렸던 부분. 빈 그릇은 바로바로 치워주신다.미소시루가 나오는데, 개인적으로는 아카미소를 조금 더 좋아하지만, 기본적인 맛에 충실해서 좋았다. 광어(히라메)로 시작.간장을 덜어두긴 했는데, ..
