키리탄포나베 2

겨울 아키타 - 5. 키리탄포 나베정식

아키타 세이부백화점 안에 있던 곳. 키리탄포나베를 판다. 사실 체인이긴 한데 여기말고 다른곳을 찾을 수가 없었음... 사토 요스케라고 한다. 찾아보니 도쿄에도 지점이 있는 듯. 사실 이게 키리탄포인데 별거 없고 멥쌀밥을 치쿠와(어묵)처럼 막대기에 감아서 구운 것이다. 키리탄포 나베는 이것을 닭육수 베이스의 국물에 넣고 끓인 것. 이쪽이 나베이다. きりたんぽ鍋。아래에 불을 붙인 상태로 나왔다. 주재료는 닭고기, 버섯, 키리탄포, 우엉, 파, 미나리라고. 버섯이 잎새버섯 대신 팽이버섯이 들어간 것 같지만... 국물은 약간 쌉싸름한 맛이 난다. 나베와 키리탄포만 해서 일단. 그릇에 담아보았다. 꽤 먹을만함. 위에서 사진을 보고 예상하신 분도 계시겠지만... 면까지 주는 스케일에 매우 놀랐다... 1600엔의 ..

겨울 아키타 - 4. 아키타 시내

역에서 빠져나와서 아키타 시내를 좀 돌아다녀보려고 했는데 눈이 너무 많이 오네요. 그리고 저 로손엔 이미 카시마가 완매된 상태였습니다. 아키타의 유일한 애니메이트에 방문... 19시에 문을 닫는 아키타 클라스; 일본 상점들이 문을 일찍 닫는 편이긴 한데 이건 아예 저녁영업이 없는 수준인데? 물건도 별로 많이 없어서 기념으로 뭔가 하나 살까 했는데 그냥 나왔다. 다시 역으로 돌아옴. 사실 지금 그냥 늦가을 잠바수준만 걸치고 왔는데 눈은 따가울 수준으로 내리고 손이 얼어붙을거같아서 일단 몸을 녹인 다음에 다시 나가기로 했다. 역근처의 이상한 구조물들... 눈이 좀 그치긴 했어도 여전히 많이 오고 있다. 사실 겨울바다를 보러 가려고 했는데 그럴꺼였으면 우에츠본선이든 오우 본선을 타고 옆 역으로 갔었어야... ..

반응형