대전 2

대전 오문창 순대국밥

일본에 갔다오면 항상 순대국을 먹을 정도로 순대와 순대국을 좋아하는 편인데, 대전에서 괜찮은 순대국집을 찾게 되었다.대덕구의 오문창순대국밥. 학교에서 차가 없이 가기는 꽤나 힘든 곳이다. 순대국밥 특.보통이랑 500원 차이인데, 차고넘칠정도로 순대와 내장이 담겨나오는게 특징이다.순대도 속이 꽉 찬데다가 내장들도 신선하니 맛있다. 순대모듬(중).처음에 왔을 땐 남자 넷이서 순대국밥 특 네개와 모듬 대자를 시켜놓고 먹다가 대부분 남겼던 일화가 있다. 족발.차갑게 먹어도 되고 데워주시기도 하는데 원하는대로 해달라고 하면 된다.쫀득쫀득하고 달아서 술안주로 좋을 듯. 물론 항상 차를 몰고 오는 바람에 술을 마실 기회는 없었지만... 이쪽이 보통의 순대국밥.보통도 부족하지 않을 정도로 가득 담겨나온다. 순대와 내장..

Dining 2017.04.11

대전 만년동 스시호산 런치 스시 코스

전국에서 가장 예약이 힘들다고 하는 스시야, 스시호산.한번 가봐야지 가봐야지 하다가 작년에만 몇번 예약 실패하고 이번엔 4월에 예약해서 6월에 방문했다.런치랑 디너 각각 한 타임만 받기 때문에, 예약이 어려울 수밖에 없는 것 같다.이승철 쉐프분은 아리아케(여기도 언젠간 가보고 싶다)에서 12년간 계시다가 오신 분이라고. 몇번 지나다니면서 저기구나... 하면서 다녔는데, 설레이는 마음을 안고 첫 방문. 한적한 수요일 점심. 12시 반에 예약을 했으나 시간이 남게 되어 조금 일찍 찾아갔다.한 팀이 식사중이었고, 한 자리는 비어있던 상황. 천장이 상당히 높아 보이는데 런치 6만2천원, 디너 오마카세 12만원~15만원.예전엔 옵션이 더 있던 것 같은데, 획일화된 듯 하다. 진짜로 높았다. 등 갈때 5미터짜리 사..

Dining 2015.06.08
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