신하코다테호쿠토역에서 신칸센으로 환승한다.
플랫폼에 대기하고 있던 하야부사.
반대편으로는 터널을 파고 있는 홋카이도 신칸센 연장 구간을 볼 수 있었다.
그랑클라스는 언젠가 타볼 수 있을까요?
하코다테산의 모습이 살짝 스쳐 지나간다. 이번 여행에서 하코다테는 가지 못했지만 이 정도로만 즐기고, 다음을 기약하기로 한다.
빽빽한 침엽수림을 지나 세이칸 터널로 들어간다.
정차역 안내 디스플레이에 흘러가는 세이칸 터널에 대한 안내문.
2시간정도를 달려 모리오카에 도착.
코마치와의 병결 준비를 하고 있는 하야부사를 뒤로 하고, 역을 나와 보았다.
신하코다테호쿠토에서 모리오카까지, 홋카이도 신칸센과 토호쿠 신칸센의 경로.
오늘의 목적지는 모리오카역 건너편의 완코소바 아즈마야. 1907년에 창업한 소바집으로, 작년에 왔을때 엄청난 줄이 있어 포기했던 곳이다.
가게 입구에는 대기 접수용 단말기가 놓여 있다. 작년과 달리 이번에는 거의 바로 자리에 앉을 수 있었다.
기본 세팅. 기본적으로 뚜껑이 열려 있으면 그릇에 소바를 계속 부어 주고, 다 먹으면 그릇에 뚜껑을 덮으면 되는데 이렇게 하면 다 먹었다는 뜻으로 인식된다. 소바를 살짝 담백한 츠유 베이스의 국물과 함께 부어 주기 때문에 그릇에 국물이 남는데, 남은 국물은 앞에 놓인 큰 통에 버리면 된다.
소바와 같이 먹을 수 있도록 준비되는 각종 토핑들. 참치회와 이쿠라부터 김, 깨, 토로로, 나메코 오로시, 토리소보로, 풋고추를 누룩과 간장에 절인 이쇼즈케까지 나오고, 구운 오리고기와 대파도 같이 나오는 특선 코스를 주문해 보았다. 꽤나 호화로운 구성이다.
엄청난 양의 소바를 먹었다. 15그릇이 보통의 카케소바 1인분 정도라고 하니 8인분의 양을 먹은 것이다.
총 120그릇을 먹었다는 인증서와 에마와 비슷하게 생긴 나무패. 인증서는 모두 받을 수 있지만, 나무패는 100그릇 이상 먹어야 받을 수 있다고 한다.
디저트로 나온 귤. 위에 살짝 단 하얀 소스가 뿌려져 있었다.
가게 한쪽에서는 집에서도 먹을 수 있는 완코소바 건면 세트를 팔고 있었다. 소스가 포함된 것도 있고, 면만 파는것도 있다.
계산을 하고 가게를 나선다. 나올 즈음에는 거의 문을 닫기 직전이었다.
숙소는 바로 옆의 토요코인. 문을 열고 들어가 살짝 긴 복도를 지나서 들어가야 침실이 나오는 구조의 방이어서 신기했다.
복도를 지나 나오는 데스크와
언제나와 같은 토요코인의 침대. 별다를 것은 없지만 안쪽으로 들어온 방이라 복도의 소음이 들리지 않아 좋았다.
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