스시

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벚꽃 여행 - 4. 오차노미즈의 카이센동 에도후지와 우에노 공원 벚꽃

20230329 Japan

벚꽃 여행 - 4. 오차노미즈의 카이센동 에도후지와 우에노 공원 벚꽃

츄오선을 타고 오차노미즈에 왔다. 이제는 스즈메의 문단속 성지가 되어 버린 츄오소부선・츄오쾌속선・마루노우치선의 교차점. 에도후지의 카이센동을 먹으러 왔다. 점심시간인 12시가 막 지나서 가장 피크일 때 왔다. 평일 낮에도 한 시간 넘게 기다리는 집이라 이정도 대기는 예상한 바라고 할 수 있을듯. 도쿄 휴양 여행 - 12. 에도후지의 카이센동과 에시레의 마들렌과 피낭시에오늘은 도쿄메트로를

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도쿄 여행 - 6. 신바시 스시 카구라(鮨 神楽) 디너 오마카세

20230210 Tokyo

도쿄 여행 - 6. 신바시 스시 카구라(鮨 神楽) 디너 오마카세

라운지에서 간단히 요기를 하고 저녁을 먹으러 가 본다. 마루노우치선을 타고 가 본다. 아카사카미츠케역은 마루노우치선과 긴자선의 대면환승역이다. 여기에서 편하게 긴자선으로 환승. 긴자선은 워낙 옛날에 지어놓아서 차고가 상당히 낮은데, 실제로 천장고가 2.1m정도밖에 안 된다. 신바시에서 내렸다. 여전히 밖에는 비가 오는 중. 오늘의 목적지, 스시 카구라(鮨 神楽). 이번에도 니혼슈 페어링을 주문했다.

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칸토 여행 - 13. 아카사카 스시 하루(すし晴) 디너 오마카세 코스

20230114 Kanto

칸토 여행 - 13. 아카사카 스시 하루(すし晴) 디너 오마카세 코스

도쿄로 돌아왔다. 츄오쾌속선을 타고 요츠야로. 마루노우치선으로 한 번 더 갈아타고 아카사카미츠케역에 내렸다. 그냥 도쿄에서 마루노우치선을 타면 되는 것이 아니었을까? 지하철 아카사카미츠케역 도보 약 10분 정도의 거리에 오늘의 디너를 예약한 스시 하루(すし晴)가 있다. 아카사카역에서는 도보 5분으로 좀 더 가깝다. 8:30으로 예약했는데 다행히 예약시간에 늦지 않게 와서 밖에서 조금

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동일본 여행 - 27. 카와구치 스시 이노마타(鮨 猪股) 디너 오마카세 코스

20221022 Japan

동일본 여행 - 27. 카와구치 스시 이노마타(鮨 猪股) 디너 오마카세 코스

도쿄를 아래에서 위로 종단해 카와구치로 왔다. 오늘 저녁은 예약해둔 스시 이노마타. 麹町 仁兵衛のご予約麹町 仁兵衛のご予約はOMAKASE[おまかせ]で。埼玉県川口市で約10年営業させていただいた『鮨猪股』は、2025年2月から名前と場所を変えて営業いたします。 新店舗の『麹町 仁兵衛(にへえ)』も『ただ旨い鮨が食べたい』というお客様に喜んでいただけますよう、鮨猪股同様、にぎりのみでございます。 今後とも何卒よろしくお願いいたします。 店主 猪…OMAKASE 이 가게는 2025년 이후로 '코지마치 니헤에' 라는 이름으로 상호를 바꾸어 도쿄로 이전했다. 다만 사진이나 동영상은

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동일본 여행 - 19. 긴자 큐베에(銀座 久兵衛)

20221022 Japan

동일본 여행 - 19. 긴자 큐베에(銀座 久兵衛)

아타미역에 돌아왔는데, 예정보다 좀 늦어 버렸다. 이미 오도리코 막차는 떠났고, 퇴근 시간의 도카이도 본선으로 돌아가야 한다. 하지만 우리에게는 40분만에 도쿄에 데려다주는 도카이도 신칸센이 있습니다. 패스가 있지만 생돈을 내고 타는 신칸센... 자리도 없어서 가운데 자리인 D석이다. 자유석도 거의 만석일 것 같아 굳이 지정석을 끊었다. 편하고 빠르게 도쿄역에 도착했다. 도카이도 신칸센의 역명판.

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일본 전국 여행 - 49. 데레 7thLive 쿄세라 돔 공연 1일차 & 우치아게

20200207 Japan

일본 전국 여행 - 49. 데레 7thLive 쿄세라 돔 공연 1일차 & 우치아게

티스토리가 편집기를 엉망으로 만들어둔 탓에 한동안 글을 쓰지 못하고 있다가 Markdown과 HTML편집기를 이용해서 글을 쓰게 되었다. 일단 다시 숙소로 돌아가서 정비하기 위해 난바로 돌아간다. 라이브를 위해 쿄세라 돔으로 왔다. 세이부돔과 나고야돔에 이은 세 번째 돔 공연. 물판장의 대부분의 물건들은 이미 우리키레. 필요한 것들은 대부분 이미 아소비스토어에서 구매한지라 딱히 살 것은

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도쿄・칸토 여행 - 18. 스시 긴자 오노데라(鮨 銀座 おのでら)

20190227 Kanto

도쿄・칸토 여행 - 18. 스시 긴자 오노데라(鮨 銀座 おのでら)

히가시긴자의 스시 오노데라. 외국에도 점포를 낸 꽤 유명한 곳이다. 살짝 더워서 먼저 맥주부터 주문. 오늘은 와타나베상이 스시를 쥐어 주셨다. 가장 먼저 이쿠라를 가득히 올린 차완무시로 스타트. 이쿠라도 맛있고 차완무시도 맛있는데 섞어놓으면 더 맛있다! 다음으로는 타코 야와라카니. 약한 불에서 오래 삶아낸 것이라는데 문어같은 질긴 느낌이 없이 부드럽다. 도미 사시미. 적당히 숙성되어

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무역센터 스시효 디너 오마카세

Dining

무역센터 스시효 디너 오마카세

오래간만에 방문한 스시효. 이번에는 무역센터 현대백화점 10층 식당가 안에 있는 곳으로 갔다. 같은 곳은 아니지만 수송동 스시효 이후로 오랜만의 방문이다. 접근성도 괜찮고, 청담 본점보다 가격이 착해서 부담이 덜하다. 먼저 자완무시. 자완무시 위에 우니와 이쿠라를 한껏 올려서 굉장히 맛있었다. 이카를 조개 소스에 버무려낸 것. 조개 향이 좀 강하다. 기억이 안 나는데.

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도쿄 여행 - 17. 신주쿠 스시잔마이 & 릿카마사 버스데이이벤트

20180306 Kanto

도쿄 여행 - 17. 신주쿠 스시잔마이 & 릿카마사 버스데이이벤트

일요일 점심을 먹으러 시부야 스시노미도리를 갔다. 그런데 대기가 너무 길어서 신주쿠의 스시잔마이로 갔다. 새우 스시를 시켰더니 나오는 새우 대가리 튀김. 보통 버리는데, 이런게 나오면 고맙게 먹을 수 있다. 맥주가 없었던 게 아쉬울 따름. 특선 스시잔마이. 아나고의 비주얼이 좋다. 이쿠라와 우니가 특히 맛있었다. 같이 시켜놓고 먹었던 사시미 모듬. 시간이 너무 촉박해서

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여의도 타마스시 런치 스시 오마카세

Dining

여의도 타마스시 런치 스시 오마카세

현대카드 고메위크로 가게 된 여의도의 타마스시. 이날은 카메라를 가져가긴 했는데 배터리 충전을 확인 안 해서 결국 아이폰으로 찍었다. 그래도 나름 후보정을 하긴 했는데 역시 사진의 완성도가 떨어지는 건 어쩔 수 없는 듯. 먼저 방어와 광어 사시미로 시작. 유자껍질을 갈아 올린 한치. 광어. 광어야 뭐 자주 접하기도 하고 익숙한 편이니. 좋았다.

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상암동 스시야, 스시키노이의 디너 스시 오마카세

Dining

상암동 스시야, 스시키노이의 디너 스시 오마카세

상암동의 조용한 골목 안에 홀로 들어서 있는 스시키노이. 조금 더 일찍의 예약은 마감이라 8시에 예약을 하고 갔는데, 정확히 8시가 되어서야 들어갈 수 있었다. 단순한 메뉴. 하지만 메뉴판을 여기까지 와서 보고 들어올 사람이 많지는 않을 듯 하기도. 거의 예약제로 운영되는 듯 하다. 기본 세팅. 오토오시로 먼저 미역과 오이 초절임을. 전복죽. 여자친구가

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데레핍스 & 칸토 여행 - 9. 긴자의 회전초밥, 누마즈코(沼津港)

20170707 Kanto

데레핍스 & 칸토 여행 - 9. 긴자의 회전초밥, 누마즈코(沼津港)

이번여행 마지막이 되는 토요코인 조식. 짐을 싸들고 나왔는데 너무 더워서 대낮부터 호로요이를 까먹었다. 시나가와로 셔틀을 타고 가도 되지만, 이미 줄도 너무 길고 어자피 목적지가 긴자였기 때문에 + 하마마츠쵸에 짐을 맡기려고 모노레일을 탑승. 이것으로 도쿄 모노레일도 전선탑승이다. JR로 긴자에 가려면 유라쿠쵸에서 내리는게 좋다. 애플 스토어는 언제나 좋다. 딱히 살 물건도 없지만 들어가서

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