산토리

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일본 전국 여행 - 47. 산토리 야마자키 증류소 투어 & 시음

20200207 Japan

일본 전국 여행 - 47. 산토리 야마자키 증류소 투어 & 시음

미니어쳐 앞에 둘러모여 개략적인 설명을 듣고 시작한다. 하쿠슈 증류소에서는 모여앉아서 설명을 들었지만 여기에서는 서서 소개를 듣고 바로 공장으로 출발. 내용 자체는 산토리 하쿠슈 증류소 투어와 거의 비슷하다. 먼저 볼 수 있는 건 당화조. 가마에서 건조한 뒤에 제분한 보리를 물에 넣어 용해시키고, 효소를 이용해 전분을 당분으로 바꾸는 장치다. 다양한 맛을 내기

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일본 전국 여행 - 46. 산토리 야마자키 증류소 돌아보기

20200207 Japan

일본 전국 여행 - 46. 산토리 야마자키 증류소 돌아보기

이비스 스타일즈 오사카 난바 조식. 예약할때 포함해서 결제했는데 별도 결제시 1300엔이라고. 괜찮은 수준의 조식 뷔페였다. 와쇼쿠 코너도 따로 있다. 적당히 가져왔던 아침. 오늘의 첫 목적지를 향해 호텔을 나선다. 닛폰바시역 입구. 수십년은 된 듯한 역 입구가 맞아준다. 사카이스지선은 한큐와 직결하는데, 센리선과 교토 본선에 직결하고 있기 때문에 교토 방면으로 가기 위해서는 교토

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도쿄・칸토 여행 - 3. 산토리 하쿠슈 증류소 투어 (1)

20190227 Kanto

도쿄・칸토 여행 - 3. 산토리 하쿠슈 증류소 투어 (1)

증류소에 도착해서 표를 끊고 둘러보기를 시작한다. 증류소의 주차장이 꽤 넓은 편이지만, 여기에 차를 끌고오는 사람이 얼마나 될까. 기사라도 있지 않는 이상 술을 마시러 오는 곳에 차를 끌고 오는 건 여기서 일하는 사람 정도일 것이다. 교토 바로 옆에 있는 야마자키 증류소보다 훨씬 예약하기는 쉽지만 그만큼 오기 힘든 듯 하다. 우산으로 차분하게

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도쿄・칸토 여행 - 2. 산토리 하쿠슈 위스키 증류소로

20190227 Kanto

도쿄・칸토 여행 - 2. 산토리 하쿠슈 위스키 증류소로

아침. 늦게 잤는데 일찍 일어나 출근 인파로 가득한 사이쿄선을 타고 신주쿠로 향한다. 오늘 타고 갈 E353계 특급 슈퍼 아즈사 5호 마츠모토행. 슈퍼 아즈사가 보통 코부치자와역에 안 서는데, 아침에는 코부치자와까지 가는 편이 있길래 맞춰 나왔다. 매점에서 산 간단한 아침. 일단 보이는 가게에서 샀는데 좀 더 가니 에키벤 상점이 있어서 아쉬웠다. 원래는

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신슈 여행 - 3. 산토리 맥주 공장 도쿄・무사시노 브루어리

20181003 Shinshu

신슈 여행 - 3. 산토리 맥주 공장 도쿄・무사시노 브루어리

점심을 먹고 신주쿠의 코인락커에 캐리어를 보관한 뒤에 산토리 맥주 공장에 가기 위해 케이오선을 타러 왔다. 케이오선 특급으로 산토리 맥주 공장에서 운영하는 셔틀버스를 탈 수 있는 부바이가와라역까지 20분 남짓 걸린다. 케이오 특급으로 신주쿠에서 네 정거장이면 부바이가와라에 도착한다. 정말 빠른 느낌. 역명판. 역에서 나와서 구름다리를 건너오면 산토리 맥주공장으로 가는 버스 정류장이 있다.

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